Estudiantes del CE Tierra Prometida conocen los valores nutricionales del huevo.

En el Centro Educativo Tierra Prometida se llevó a cabo, la jornada taller sobre los valores nutricionales que aporta el huevo a nuestra salud; organizada por la Dirección Regional de Educación y la Comisión Nacional del Huevo, donde los estudiantes conocieron en detalle la importancia del consumo de este alimento, para mantener una vida saludable.

La jornada estuvo a cargo de la Nutricionista Dietista Anabel Hernández de la Comisión Nacional del Huevo y el Licenciado  Héctor De León del departamento de Nutrición; dando inicio con la charla a los padres de familia, educadores y estudiantes; recordando que la clave de las meriendas escolares son alimentos ricos en proteínas y vitaminas; enfatizando que el huevo es un gran aliado en las etapas de la vida que exigen mayores necesidades nutricionales como la del embarazo, la lactancia y durante el crecimiento y desarrollo de los infantes.

Los participantes degustaron de recetas preparadas con huevos, recibieron volantes informativas, libros para colorear y la visita de “super huevo”; demostrando gran interés por este alimento que contiene las vitaminas y minerales esenciales necesarios para una dieta saludable, rompiendo con los paradigmas y mitos sobre este producto que nos brinda la naturaleza.

Redacción: Daysi Bejarano

15/06/2017