Realizan Primer Encuentro de Huertos Escolares en Coclé

La Coordinación de Nutrición y Salud de la Dirección Regional de Educación de Coclé organizó el Primer Encuentro de Huertos Escolares, en el que participaron las diferentes regiones educativas de la provincia de Coclé.

El huerto une, pero dedicarse a él requiere aceptar también diversas dificultades, perspectivas y la posibilidad de que muchas son necesarias en nuestras comunidades, para coexistir.

En este sentido es un arte que representa la idea de la tolerancia, trabajo en equipo, la comprensión de que las diferencias enriquecen y es el mejor reflejo de las ideas de su huerto la unión en la diversidad de los productos.

Con un lucido acto se dio inicio a esta actividad, en la que cada centro educativo tuvo la oportunidad de presentar diferentes platillos que fueron elaborados con productos cosechados de sus huertos, no cabe duda de que nuestros estudiantes este día son interpretadores de este arte ganador.

La iniciativa de este primer encuentro para dar a conocer lo que se realiza en el centro educativo, con el apoyo la Coordinación de Nutrición y Salud que es el ejecutor en proveer las semillas y los utensilios como herramientas que son utilizados en el cultivo de cada rubro.

También cada escuela tuvo la oportunidad exhibir los productos, frutos de sus huertos escolares, ventas de comida, postres, en que se usaron toldas y ranchitos.

Los miembros del jurado calificador y catador degustaron los diferentes platillos y tuvieron una ardua labor para escoger a los ganadores.

Asistieron 13 centros escolares y resultó ganador el CEBG Manuel Jaén Rodríguez; el CEBG Tucuecito, obtuvo el segundo lugar; en tanto que, el CEBG Río Indio Arriba se llevó el tercer lugar. Entre los invitados estaban Dalila Patiño, directora Nacional de Nutrición y Salud Escolar; Agnes Vergara de Trujillo, directora Regional de Coclé; José González, coordinador de Nutrición y Salud Escolar de Coclé, además, otras direcciones regionales, docentes, estudiantes, padres de familia, conjuntos típicos y demás.

Redacción: Yazmina Torres